505

CÂU HỎI:

Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất

Câu hỏi trắc nghiệm | Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất

A. ancol metylic và fructozơ

B. xà phòng và glucozơ.

C. glixerol và xà phòng.

D. ancol metylic và xà phòng

Xem đáp án

TRẢ LỜI:

Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất glixerol và xà phòng thông qua phản ứng xà phòng hóa.

(RCOO) ₃ C ₃ H ₅ + 3NaOH → 3RCOONa + C ₃ H ₅ (OH) ₃

→ Đáp án C