Clip hot.link

505 CÂU HỎI: Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất Câu hỏi trắc nghiệm | Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất A.  ancol metylic và fructozơ B.  xà phòng và glucozơ. C.  glixerol và xà phòng. D.  ancol metylic và xà phòng Xem đáp án TRẢ LỜI: Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất glixerol và xà phòng thông qua phản ứng xà phòng hóa. (RCOO) 3 C 3 H 5 + 3NaOH → 3RCOONa + C 3 H 5 (OH) 3 → Đáp án C

504 CÂU HỎI: Khi thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong môi trường axit thu được hỗn hợp sản phẩm gồm glixerol, axit panmitic và axit oleic. Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn tính chất trên là Câu hỏi trắc nghiệm | Khi thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong môi trường axit A.  8 B.   4 C.   6 D.   2 Xem đáp án TRẢ LỜI: Thủy phân thu được hỗn hợp sản phẩm → X phải chứa cả 2 loại gốc axit béo. → CTCT của X thỏa mãn là: (C 15 H 31 COO) 2 (C 17 H 33 COO)C 3 H 5 (2 đồng phân) và (C 15 H 31 COO)(C 17 H 33 COO) 2 C 3 H 5 (2 đồng phân) → Có 4 CTCT của X thỏa mãn điều kiện bài toán. → Đáp án B

503 CÂU HỎI: Este nào sau đây có mùi chuối chín? Câu hỏi trắc nghiệm | Este nào sau đây có mùi chuối chín A. Etyl format A.  Etyl format B.   Benzyl exetat C.   Isoamyl exetat D.   Etyl butirat Xem đáp án TRẢ LỜI: → Đáp án C 1 số mùi este thông dụng: Amyl axetat có mùi dầu chuối. Amyl fomat có mùi mận. Etyl fomat có mùi đào chín. Metyl salicylat có mùi dầu gió. Isoamyl axetat có mùi chuối chín. Etyl Isovalerat có mùi táo. Etyl butirat và Etyl propionat có mùi dứa. Geranyl axetat có mùi hoa hồng. Metyl 2-aminobenzoat có mùi hoa cam. Benzyl axetat có mùi thơm hoa nhài

502 CÂU HỎI: Sản phẩm của phản ứng este hóa giữa hai chất nào sau đây cho este có mùi hoa nhài? Câu hỏi trắc nghiệm | Sản phẩm của phản ứng este hóa giữa hai chất nào sau đây cho este có mùi hoa nhài A.  Ancol isoamylic và axit axetic. B.  Ancol benzylic và axit fomic. C.  Ancol isoamylic và axit fomic. D.  Ancol benzylic và axit axetic. Xem đáp án TRẢ LỜI: CH 3 COOH + C 6 H 5 CH 2 OH ⇄ CH 3 COOCH 2 C 6 H 5 (benzyl axetat – có mùi hoa nhài) + H 2 O → Đáp án D

501 CÂU HỎI: Đun nóng glixerol với axit cacboxylic RCOOH trong H 2 SO 4 đặc làm xúc tác thu được este X. Công thức cấu tạo của X là: (a) (RCOO) 3 C 3 H 5 ;             (b) (RCOO) 2 C 3 H 5 (OH); (c) (HO) 2 C 3 H 5 OOCR;       (d) (ROOC) 2 C 3 H 5 (OH); (e) C 3 H 5 (COOR) 3 . Số công thức đúng là: Câu hỏi trắc nghiệm | Đun nóng glixerol với axit cacboxylic RCOOH trong H2SO4 đặc A. 1 B.  2 C.  3 D.  4 Xem đáp án TRẢ LỜI: PTTQ: C 3 H 5 (OH) 3 + nRCOOH ⇌ (RCOO) n C 3 H 5 (OH) 3-n + nH 2 ...

500 CÂU HỎI: Công thức phân tử của triolein là: Câu hỏi trắc nghiệm | Công thức phân tử của triolein là A. C57H110O6 A.  C 57 H 110 O 6 B.   C 57 H 98 O 6 C.   C 51 H 98 O 6 D.   C 57 H 104 O 6 Xem đáp án TRẢ LỜI: Đáp án D

499 CÂU HỎI: Công thức phân tử của axit linoleic là? Câu hỏi trắc nghiệm | Công thức phân tử của axit linoleic là A. C18H36O2 B. C­18H34O2 A.  C 18 H 36 O 2 B.   C­ 18 H 34 O 2 C.   C 18 H 32 O 2 D.   C 16 H 32 O 2 Xem đáp án TRẢ LỜI: Đáp án C

498 CÂU HỎI: Dãy các axít béo là Câu hỏi trắc nghiệm | Dãy các axít béo là A. axit axetic, axit acrylic, axit stearic A.  axit axetic, axit acrylic, axit stearic B.  axit panmitic, axit oleic, axit propionic C.  axit axetic, axit stearic, axit fomic D.  axit panmitic, axit oleic, axit stearic Xem đáp án TRẢ LỜI: A xit axetic, axit acrylic, axit propionic , axit fomic đều không phải là axit béo → Loại đáp án A, B, C. → Dãy axit béo là: axit panmitic, axit oleic, axit stearic → Đáp án D

497 CÂU HỎI: Công thức phân tử của tristearin là Câu hỏi trắc nghiệm | Công thức phân tử của tristearin là A. C54H104O6 B. C57H104O6 A.  C 54 H 104 O 6 B.   C 57 H 104 O 6 C.   C 54 H 98 O 6 D.   C 57 H 110 O 6 Xem đáp án TRẢ LỜI: Đáp án D

496 CÂU HỎI: Axit nào sau đây là axit béo? Câu hỏi trắc nghiệm | Axit nào sau đây là axit béo A. Axit glutamic B. Axit stearic A.   Axit   glutamic B.   Axit   stearic C.   Axit   axetic D.   Axit   ađipic Xem đáp án TRẢ LỜI: Đáp án B

495 CÂU HỎI: Sắp xếp theo chiều tăng nhiệt độ sôi của các chất sau đây: Câu hỏi trắc nghiệm | Sắp xếp theo chiều tăng nhiệt độ sôi của các chất sau đây A.   HCOOCH 3 <  CH 3 COOH <  CH 3 CH 2 OH B.   HCOOCH 3 <  CH 3 CH 2 OH   <  CH 3 COOH C.   CH 3 COOH   < CH 3 CH 2 OH <   HCOOCH 3 D.   CH 3 CH 2 OH <  HCOOCH 3 < CH 3 COOH Xem đáp án TRẢ LỜI: Thứ tự nhiệt độ sôi của các axit, ancol, este có cùng số C là: este < ancol < axit (Do giữa các nguyên tử este không có liên kết H, liên kết H trong axit bền hơn trong ancol) → Thứ tự sắp xếp đúng là: HCOOCH 3 < CH 3 CH 2 OH < CH 3 COOH . → Đáp án B

494 CÂU HỎI: Cho các đồng phân mạch hở có CTPT là C 2 H 4 O 2 tác dụng với : dd NaOH, Na , dd AgNO 3 /NH 3 thì số phản ứng xảy ra là Câu hỏi trắc nghiệm | Cho các đồng phân mạch hở có CTPT là C2H4O2 tác dụng với: dd NaOH A.   3 B.   4 C.   5 D.   6 Xem đáp án TRẢ LỜI: Đáp án D. Các đồng phân mạch hở của C 2 H 4 O 2 là: CH 3 COOH, HCOOCH 3 , CH 2 OHCHO. CH 3 COOH phản ứng được với NaOH, Na HCOOCH 3 phản ứng được với NaOH, dd AgNO 3 /NH 3 CH 2 OHCHO phản ứng được với Na và dd AgNO 3 ...

493 CÂU HỎI: Chất X có CTPT là C 4 H 8 O 2 . X tác dụng với dd NaOH sinh ra chất Y có công thức C 2 H 3 O 2 Na. CTCT thu gọn của X là Câu hỏi trắc nghiệm | Chất X có CTPT là C4H8O2. X tác dụng với dd NaOH sinh ra chất Y A.   HCOOC 3 H 7 B.   CH 3 COOC 2 H 5 C.   C 2 H 5 COOCH 3 D.   HCOOC 3 H 5   Xem đáp án TRẢ LỜI: Đáp án B Công thức cấu tạo của Y là C H 3 C O O N a ; Vậy chất X là C H 3 C O O C 2 H 5 .

492 CÂU HỎI: Biện pháp nào dưới đây được dùng để nâng cao hiệu suất phản ứng este hoá Câu hỏi trắc nghiệm | Biện pháp nào dưới đây được dùng để nâng cao hiệu suất phản ứng este hoá A.  Thực   hiện   trong   môi   trường   kiềm. B.  Ch ỉ  dùng  H 2 SO 4   đặc  là m  xúc   tác. C. Lấy dư một trong hai chất đầu hoặc giảm nồng độ các sản phẩm đồng thời dùng H 2 SO 4 đặc làm chất xúc tác. D.   Thực   h iện   trong   mô i   trường   a xit   đồng   thời   hạ   thấp   nhiệt  độ. Xem đáp án TRẢ LỜI: Chọn đáp án C - Phản ứng este hóa là phản ứng thuận nghịch nên tuân thủ theo nguyên lí Lơ Sa-tơ-li-ê. ⟹ Để nâng cao hiệu suất phản ứng este hóa cần lấy dư một trong hai chất đầu hoặc giảm nồng độ các sản phẩm đồng thời dùng H 2 SO 4 đặc làm chất xúc tác.

491 CÂU HỎI: Cho các cặp chất: (1) CH 3 COOH và C 2 H 5 CHO; (2) C 6 H 5 OH và CH 3 COOH; (3) C 6 H 5 OH và (CH 3 CO) 2 O; (4) CH 3 COOH và C 2 H 5 OH; (5) CH 3 COOH và CH º CH;  (6) C 6 H 5 COOH và C 2 H 5 OH. Những cặp chất nào tham gia phản ứng este hoá ? Câu hỏi trắc nghiệm | Cho các cặp chất: (1) CH3COOH và C2H5CHO; (2) C6H5OH A. (1), (2), (3), (4), (5) B.  (2),  (3), (4),   (5),   (6) C.   (2), (4),   (5),   (6) D.  (3), (4),  (5),  (6) Xem đáp án TRẢ LỜI: Những cặp chất nào tham gia ph...

490 CÂU HỎI: Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo este mạch hở có CTPT là C 5 H 8 O 2 khi thủy phân tạo ra một a xit và một anđehit là Câu hỏi trắc nghiệm | Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo este mạch hở có CTPT là C5H8O2 A.   2 B.   3 C.   4 D.   5 Xem đáp án TRẢ LỜI: → C 5 H 8 O 2 là este đơn chức chứa 1 liên kết đôi. → Các đồng phân cấu tạo este mạch hở có CTPT là C 5 H 8 O 2 khi thủy phân tạo ra một ...

489 CÂU HỎI: Thủy phân este X trong môi trường kiềm, thu được natri axetat và rượu etylic. Công thức cấu tạo của X là: Câu hỏi trắc nghiệm | Thủy phân este X trong môi trường kiềm, thu được natri axetat và rượu etylic A.   CH 3 COOC 2 H 5 B.   C 2 H 5 COOCH 3 C.   C 2 H 3 COOC 2 H 5 D.  CH 3 COOCH 3 Xem đáp án TRẢ LỜI: Chọn đáp án A Phương trình tổng quát phản ứng thủy phân este đơn chức trong môi trường kiềm: RCOOR’ + NaOH → t ° RCOONa + R’OH → Este X là CH 3 COOC 2 H 5 CH 3 COOC 2 H 5 + NaOH → t ° CH 3 COONa (natri axetat) + C 2 H 5 OH (ancol etylic)

488 CÂU HỎI: Este X có các đặc điểm sau : - Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO 2 và H 2 O có số mol bằng nhau; - Thuỷ phân X trong môi trường a xit được chất Y (tham gia phản ứng tráng gương) và chất Z (có số nguyên tử cacbon bằng một nửa số nguyên tử cacbon trong X). Phát biểu nào dưới đây không đúng ? Câu hỏi trắc nghiệm | Este X có các đặc điểm sau Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành A. Chất X thuộc loại este no, đơn chức. B.   Chất Y  tan  vô  hạn  trong   nước . C.   Đun Z  với  dd  H 2 SO 4   đặc  ở 170 0 C  thu ...

487 CÂU HỎI: Phát biểu nào dưới đây đúng Câu hỏi trắc nghiệm | Phát biểu nào dưới đây đúng A. Este là sản phẩm của phản ứng giữa axit và ancol A.  Este là sản phẩm của phản ứng giữa axit và ancol. B.  Hợp chất CH 3 COOC 2 H 5  thuộc loại este . C.   P hản ứng   thủy phân este gọi là phản ứng xà phòng hóa . D.   P hản ứng   thủy   phân   este   trong   môi   trường   kiềm   là  phản ứng  thuận   nghịch . Xem đáp án TRẢ LỜI: A. Sai vì một số este có phương pháp điều chế riêng. Ví dụ CH 3 COOCH=CH 2 được điều chế bằng phản ứng cộng hợp giữa axit axetic và axetilen (SGK lớp 12 cơ bản – Trang 6): CH 3 COOH + CH º CH → CH 3 COOCH=CH 2 . C. Sai vì phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm gọi là phản ứng xà phòng...

486 CÂU HỎI: CTPT của este X mạch hở là C 4 H 6 O 2 . X thuộc loại este: Câu hỏi trắc nghiệm | CTPT của este X mạch hở là C4H6O2. X thuộc loại este A.   No,   đa   chức B.   Không no,đơn   chức C.   No,   đơn   ch ứ c D .   Không   no,   có   một   nối   đôi,   đơn   chức Xem đáp án TRẢ LỜI: → C 4 H 6 O 2 là este k hông no, có một nối đôi, đơn chức . → Đáp án D

485 CÂU HỎI: Trong phân tử este no, đơn chức có số liên kết pi là: Câu hỏi trắc nghiệm | Trong phân tử este no, đơn chức có số liên kết pi là A.   0 B.   1 C.   2 D.   3 Xem đáp án TRẢ LỜI: Đáp án B

484 CÂU HỎI: Công thức tổng quát của este được tạo thành từ axit không no có 1 n ối đôi, đơn chức và ancol no, đơn chức là Câu hỏi trắc nghiệm | Công thức tổng quát của este được tạo thành từ axit không no có 1 nối đôi A.   C n H 2n-1 COOC m H 2m+1 B.  C n H 2n-1 COOC m H 2m-1 C.  C n H 2n+1 COOC m H 2m-1 D.  C n H 2n+1 COOC m H 2m+1 Xem đáp án TRẢ LỜI: Đáp án A

483 CÂU HỎI: Phát biểu đúng là Câu hỏi trắc nghiệm | Phát biểu đúng là A. Phản ứng giữa axit và ancol có mặt A.  Phản ứng giữa axit và ancol có mặt H 2 SO 4  đặc là phản ứng một chiều. B.   Tất  cả  các  este  phản  ứng  với  dung  dịch  kiềm luôn  thu được sản phẩm cuối  cùng là mu ối  và ancol. C.  Khi thuỷ phân chất béo luôn thu được C 2 H 4 (OH) 2 . D. Hầu hết phản ứng thuỷ phân este tr o ng môi trường axit là phản ứng thuận nghịch . Xem đáp án TRẢ LỜI: A. Sai vì p hản ứng phần lớn giữa axit và ancol có mặt H 2 SO 4 đặc là phản ứng hai chiều VD: C 2 H 5 OH + CH 3 COOH ⇌ CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O. B. Sai vì sản phẩm cuối có thể là muối và axeton, muối và anđehit hoặc thu được muối và ...

482 CÂU HỎI: Hỗn hợp X gồm HCOOH và CH 3 COOH (tỉ lệ mol 1:1). Lấy 5,3 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75 gam C 2 H 5 OH (xúc tác H 2 SO 4 đặc) thu được m gam hỗn hợp este (hiệu suất của các phản ứng este  hóa đều bằng 80%). Giá trị m là Câu hỏi trắc nghiệm | Hỗn hợp X gồm HCOOH và CH3COOH (tỉ lệ mol 1:1) A.  10,12 B.  6,48 C.  8,10 D.  16,20 Xem đáp án TRẢ LỜI: Đáp án B Coi hỗn hợp X gồm HCOOH; CH 3 COOH (1:1) là ­­RCOOH với R = 1 + 15 2 = 8 Vì hiệu suất các phản ứng este hóa đều đạt 80% nên thực tế: n e s t e = 0,1.80% = 0,08 mol → m = 0,08.(8+ 44 + 29) = 6,48 gam